comidas típicas de Italia 

lasaña: 

Aunque la preparación de la lasaña varia según en la región en la que se prepare consiste en un tipo de pasta con forma de lámina cuadrada   que se coloca en forma de bloque y se rellena con carne, pescado o verdura.

Entre lámina y lámina también lleva  lechamel,y para terminar abundante queso con el que se le dará su   aspecto habitual gratinado. 

Risotto:

Esta comida típica italiana a base de arroz y de queso parmesano, sin embargo, hoy en día existen muchas recetas de risotto con distintos ingredientes. Originario de la zona noroeste de Italia y debido a la abundancia de arroz este plato ya es famoso en prácticamente todo el mundo.

                                                        

focaccias: 

la focaccia es muy similar a la pizza,  pero  se diferencia de que esta es más gruesa y esponjosa, no suele llevar salsa de tomate.

Lo habitual es servirla con aceite de oliva, sal y algunas hierbas aromáticas. Fuera del país transalpino se utiliza a menudo como pan para hacer sándwiches y bocadillos